角瓜丝炒鸡蛋做法?
来源: 南方养生网
2023-07-30 09:06:28

角瓜

1个


(资料图片仅供参考)

鸡蛋

3个

20克

10克

酱油

5克

十三香

5克

鸡精

5克

做法

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角瓜切片,鸡蛋打散,葱姜切丝

1/5 角瓜切片,鸡蛋打散,葱姜切丝

锅内热油,放入鸡蛋液,迅速划散,盛出备用

2/5 锅内热油,放入鸡蛋液,迅速划散,盛出备用

锅内热油,放入葱丝姜丝爆香

3/5 锅内热油,放入葱丝姜丝爆香

放入角瓜翻炒,依次放入十三香,盐,酱油调味

4/5 放入角瓜翻炒,依次放入十三香,盐,酱油调味

最后放入炒好的鸡蛋,炒匀放入少量鸡精即可

5/5 最后放入炒好的鸡蛋,炒匀放入少量鸡精即可

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